Кулинарные фото рецепты FUDI » Сегодня на ужин: Куриные котлетки с сыром

Сегодня на ужин: Куриные котлетки с сыром

Вот что надо для приготовления такого ужина:
Куриное филе, сыр, хлеб, масло подсолнечное, немного специй.


Начнем с самого начала:

Для того чтобы сделать куриные котлеты, прежде всего надо сделать фарш. Для этого подойдет любе устройство системы «мясорубка»

Когда фарш готов, для того чтобы просто «куриные котлеты» стали «куриными котлетами с сыром», надо в него добавить некоторое количество тертого сыра. Для этого сыр рекомендуется мелко натереть любым приспособлением системы «терка»

Далее смешиваем фарш с стертым сыром и добавляем одно яйцо. Тщательно перемешиваем.

Добавляем специй. Здесь соль, немного сухого чеснока, немного мускатного ореха и совсем немного сушеных помидор. Тщательно перемешиваем еще раз.

Ну, все. Самое основное готово, лепим котлеты и кладем на предварительно разогретую с растительным маслом сковородку. Делаем небольшой огонь.

Пока котлеты жарятся самое время приготовит гарнир. Поскольку к концу недели еды в доме осталось мало, гарниром будут бутерброды с остатками сыра.

Переворачиваем котлеты на другую сторону (главное не даем пригореть!). Пока они дожариваются, красиво раскладываем гарнир по тарелке. В центре не заметно появилось немного квашеной капусты.

Ну что же. Все готово – снимаем котлеты со сковородки и ужин готов! Красиво укладываем все на тарелку с гарниром и идем к компьютеру делать фото-отчет.

Еще пара фотографий:

MOPOTO.koka

Сохранить на Memori.ru

4 ответов to “Сегодня на ужин: Куриные котлетки с сыром”

  1. Ljubo4ka Сказал:

    Вот всё хочеться приготовить,а руки ну никак не доходят,солько бы не смотрела на этот рецепт,а когда уже готовые,то каковы котлеты же на вкус,больше всего вкус сыра или самой курицы чувствуется,или всё сразу??))

  2. koka Сказал:

    Все сразу)

  3. Марк Туллий Цицерон Сказал:

      …

    Мир держит все в своих объятиях.

  4. olya-bolebok Сказал:

    Я сыр не смешивала с фаршем,а просто положила брусочек сыра в середину он расплавился и котлеты были с сюрпризом внутри.
    Вкусные рецепты на каждый день

Ответить

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий.

Яндекс цитирования