Вообще говоря, мне кажется готовить рыбу я не очень умею. Да и вообще не очень часто ем рыбу в основном из за огромного количества костей, хотя это субъективно. Но зато говорят рыба гораздо полезнее мяса, так что будем учиться.

Я остановился на Телапии исключительно потому что ее филе мне понравилось больше всего.

Итак: Размораживаем филе

Нарезаем кусочками

Заготавливаем кляр – берем муку, горчичный соус хайнс (вообщем то майонез с горчицей), добавляем специй по вкусу и перемешиваем.

Обмакиваем в кляр кусочки рыбы и выкладываем на сковородку. Обжариваем до золотистой корочки и готово!

Сервируем для соблюдение концепции здоровой пищи капустой брокли приготовленной в пароварке и свежим помидорчиком.

Приятного Аппетита!

Категория: Идея для ужина, Блюда из рыбы, Быстрое.
Вы можете следить за комментариями к этой записи с помощью RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.