Кулинарные фото рецепты FUDI » Рыба в кляре (Телапия)

Рыба в кляре (Телапия)

Вообще говоря, мне кажется готовить рыбу я не очень умею. Да и вообще не очень часто ем рыбу в основном из за огромного количества костей, хотя это субъективно. Но зато говорят рыба гораздо полезнее мяса, так что будем учиться.

Рыба в клярею Кляр, рецепт

Я остановился на Телапии исключительно потому что ее филе мне понравилось больше всего.

Итак: Размораживаем филе
Рыба в клярею Кляр, рецепт

Нарезаем кусочками
Рыба в клярею Кляр, рецепт

Заготавливаем кляр – берем муку, горчичный соус хайнс (вообщем то майонез с горчицей), добавляем специй по вкусу и перемешиваем.
Рыба в клярею Кляр, рецепт
Рыба в клярею Кляр, рецепт

Обмакиваем в кляр кусочки рыбы и выкладываем на сковородку. Обжариваем до золотистой корочки и готово!
Рыба в клярею Кляр, рецепт
Рыба в клярею Кляр, рецепт

Сервируем для соблюдение концепции здоровой пищи капустой брокли приготовленной в пароварке и свежим помидорчиком.
Рыба в клярею Кляр, рецепт
Рыба в клярею Кляр, рецепт

Приятного Аппетита!

Сохранить на Memori.ru

Ответить

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий.

Яндекс цитирования