Кулинарные фото рецепты FUDI » Греческий салат. Рецепт и фото приготовления

Греческий салат. Рецепт и фото приготовления

Последнее время в нашей стране стал достаточно популярен «Греческий салат». На мой взгляд это замена русской классики: салата из огурцов с помидорами и зеленью. Только с добавлением сыра Фета, маслин и сладкого перца.
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Немного порывшись в справочной информации, мне удалось выяснить что сами греки относятся к этому салату весьма просто. Все овощи которые есть под рукой выкладываются слоями добавляется сыр или брынза и оливковое масло. По этой причине говорить о строгом рецепте нет никакого смысла – греческий салат это скорее принцип приготовления, чем рецепт.

Однако у большинства людей рецепт все же устоялся, и по этому нам понадобиться:
Сладкий перец, помидоры, огурцы, маслины, брынза, зелень, сок лимона, оливковое масло, лук (хотя я лук не клал из личных вкусовых соображений).
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Итак, вот как это было:
Берем тарелку, на нее выкладываем для начала немного петрушки
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Потом красиво нарезаем и выкладываем красный перец
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Красиво нарезаем и выкладываем сверху желтый перец
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Сверху нарезаем достаточно крупно огурцы
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Далее добавляем маслины (конечно же, лучше сразу покупать без косточек).
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Крупно нарезаем и красиво выкладываем помидоры. Солим по вкусу весь салат, но учтите что еще будет соленная брынза.
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Нарезаем кубиками и выкладываем брынзу (сыр). Поливаем салат соком из половинки лимона.
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Поливаем все вместе оливковым маслом. Можно так же по вкусу немного поперчить.
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.

Добавляем немного измельченной зелени сверху, и салат готов!
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.
Греческий салат. Фото рецепт приготовления.
Всем приятного аппетита!

Аудиорецепт на koka.PodFM.ru

Сохранить на Memori.ru

9 ответов to “Греческий салат. Рецепт и фото приготовления”

  1. Krada Сказал:

    Рецептов много,но самый вкусный это с голландским сельдереем.

  2. Dixander Сказал:

    А я вот сельдерей не очень. (

  3. kolanhoe Сказал:

    Делали, только вместо феты козий финский сыр, вкусно. Спасибо за рецепт, очень красиво и понятно.

  4. ichristt Сказал:

    Спасибо! Вся фишка- в фотографиях. И самое замечательное- в процессе даже красивее, чем на выходе.Огромное удовольствие от следования пошаговым инструкциям:)

  5. koka Сказал:

    =) спасиба

  6. Nikita Сказал:

    Привет всем!
    Огурцы с помидорами не всегда хорошее сочитание, представьте если такой салат стоит хотя бы несколько часов…К тому же огурцы в наше время все искусственные и безвкусные. Я нашел и опробировал другой заменитель - авокадо. Чистим авокадо режем кубиками, также режем помидоры. Добавляем кинзу, соль и перец черный по вкусу. Если есть время и больше инградиентов, то можно дабавить фета или я просто на крупной терке тру сыр, маслины черные тоже неплохо добавить, лучше купить без косточек и нарезать их поперек колечками, заправить все оливковым маслом и наслаждаться.
    Всем удачи:)

  7. koka Сказал:

    Хм, интересно попробовать. А где берут авокадо (что то не видел в обычных магазинах)?

  8. Svetliachok Сказал:

    Сейчас все что угодно можно найти, в том числе и авокадо… лежит оно обычно на тех же полках, где и все овощи…

  9. vizual76 Сказал:

    салат конечно все знают, но фото просто супер, смотрел пост голодным, чуть слюнями не захлебнулся :)

    Мои друзъя: Регистрация сайта в каталогах

Ответить

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий.

Яндекс цитирования