Надо сказать никогда я особо не жаловал рыбу, но в основном это было связано с наличием в ней большого количества костей. Сейчас же когда в магазине можно без проблем купить удобные куски филе можно смотреть на это совершенно иначе… Итак филе морского языка запеченное под сыром с овощами.

Для приготовления этого легкого ужина потребуется совсем немного всего:
Филе «Морского языка», немного майонеза, немного сыра, овощи быстро замороженные (например «Hortex» или «4 сезона»), немного специй (соль и петрушка).

Для начала обмазываем филе рыбы майонезом и оставляем в покое минут на 20.

Далее смазываем противень небольшим количеством оливкового масла и выкладываем на него рыбу. Сверху солим и посыпаем сухой петрушкой.

Сверху рыбы нарезаем и раскладываем сыр, и ставим в духовку минут на 30.

В это время закидываем в пароварку овощи. Они будут готовы минут через 20, так что время надо подгадать.

Через полчаса достаем из духовки готовую рыбу.

Красиво складываем на тарелку овощи и аккуратно чтобы не разломить большой кусок рыбы.

Вкусный и легкий ужин готов, Всем приятного аппетита!

Категория: Идея для ужина, Блюда из рыбы.
Вы можете следить за комментариями к этой записи с помощью RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий, или сделать trackback с вашего собственного сайта.